Pernod Ricard : Optimiser stocks et service client — les nouvelles priorités supply 2025
Responsable supply chain chez Pernod Ricard, Maël Tanou revient sur les priorités qui s’imposent pour 2025 : une gestion des stocks plus agile, un pilotage affiné de la demande et un niveau de service irréprochable. Il partage sa vision d’une supply chain recentrée sur la valeur client, tout en s’inspirant des retours d’expérience présentés lors du Grand Oral.
Responsable supply chain au sein de Pernod Ricard, Maël Tanou évolue dans un environnement où la précision, la réactivité et la qualité de service conditionnent la performance commerciale. À l’approche de 2025, il observe une évolution nette des priorités : optimiser les stocks, sécuriser les flux et maintenir un niveau de service client exemplaire deviennent des enjeux stratégiques majeurs.
Pour lui, la complexité grandissante des marchés et l’évolution rapide des comportements d’achat imposent une vision plus intégrée de la supply chain. Les entreprises doivent gagner en finesse d’analyse, mieux anticiper la demande et s’appuyer sur des processus plus agiles. L’objectif : éviter le surstockage, maîtriser les coûts et garantir la disponibilité produit, même dans un contexte mouvant.